編集長ハルの炭家レポート
2018年レバラン
6月15-17日休業。その他は通常営業です。
鍋焼きうどんは炭家の神髄
風邪気味のときハルはよく鍋焼きうどんを注文します。この日も少し風邪気味で、問題は明日日本へ向かう日であったこと。「風邪気味で飛行機に乗るのはしんどい。少しでも風邪を治しておこう」と、鍋焼きうどんを注文したのでした。

さて本題~お店の人の意向を聞かずハルが勝手に判断しますが…※許して

炭家の鍋焼きうどんは『炭家の神髄』と思います。

昔は『寄せ鍋こそ炭家の神髄』と思っていたのですが、一人で行くと寄せ鍋は食べづらいので、注文するのを憚られておりました。※一人だと何だか恥ずかしくて注文しにくいのです。

そしてこの日、久しぶりに鍋焼きうどんを注文したのですが、ミニ寄せ鍋といっていいぐらい、炭家の味が凝縮されており、びっくり。炭家の鍋焼きうどんってこんなに美味しかったのか!と改めて感動した次第です。

お一人で行く場合はぜひ。もちろんグループで注文してもいいですけどね。





Tel: 62-21-57931826



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