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 編集長ハルの鮨清レポート
VIPの喜び方もひとしお
和食の醍醐味は、その味わいもさながら、見た目の美しさにあります。テレビの料理特番などで御覧になった方は多いでしょう。しかし実際その目で和食の美しさを堪能された方は少ないのではないでしょうか。その理由は―

そんな美しい和食を出す店は一流ホテルや高級割烹に限られており、一般庶民はそんな店と縁がない―からでしょう。

ところがありがたいことに、インドネシアジャカルタでは、すぐそこに和食の美を堪能できる店があります。皆様も既にご存知の鮨清です。味もさることながら、その装飾はお見事。こんな料理を接待で出されては、VIPの喜び方もひとしおですね。季節によって出てくるものは変わります。ぜひお任せでどうぞ!

※予算のある人は○○ルピアでお願いしますと頼めば、おそらくそれ以上のお得な料理が登場すること間違いなし。でも「10万ルピアでお願いします」とか言わないように!周りのインドネシア人客に笑われます。


TEL 62-21-5725510
予約携帯番号 0815-1747-0564
日本語ダイヤル 0815-1172-9935(峠)

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